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学校説明会2017年08月09日

水玉ちらし寿司を作ろう!

水玉ちらし寿司を作ろう!
◆目標
見た目も涼しく、彩り豊かなちらし寿司に仕上げる。

お米 人数分
ちらし寿司の素 1袋
魚肉ソーセージ 1束
きゅうり 1本
ミニトマト 1パック
2つ
赤カブの浅漬け(またはラディッシュ) 1袋
サラダ油 適量

◆作り方
1お米にちらし寿司の素を混ぜる。
2魚肉ソーセージは1cm程度の厚さに輪切り、きゅうりは5mm程度の厚さに輪切り、ミニトマトは3等分、
 赤かぶの浅漬けは5mm程度の厚さに薄切りにしておく。
3卵をボウルに割りよく混ぜ、熱したホットプレートにサラダ油をひき薄焼き卵をつくる。
4薄切りにした赤かぶの浅漬けと、3で作った薄焼き卵を丸型でくりぬく。
5ちらし寿司をお皿に盛り付け水玉模様にカラフルにトッピングしよう!!

水玉ちらし寿司を作ろう!

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