2019/01/12
1月11日 星槎オリンピック 伝統競技・料理部門に参加してきました
書初めや百人一首やコマ回しなど数多くの競技が開催
最近ではなかなか見かけることも少なくなりました
料理部門では、香川県特産の”まんば”を使った
創作料理と、香川県特産”讃岐うどん”をつかい焼うどんを作りました
”まんば”は埼玉では見ることもなく、まずは味を見るところから始まり
自分たちならではの料理を作り出しました
練習時間が少ないなかでも、自分たちのやることを全員で確認し
手際よく作り上げ30分の時間を残して完成しました。